Conception, fabrication et mise en service de laiteries industrielles

Nos usines de transformation du lait et nos lignes de production d'une capacité de 500 à 3000 l / jour produisant des produits petits, moyens, individuels ou premium ont été développées pour la production de lait pasteurisé, de fromage, de fromage blanc, de crème sure, de beurre et de divers types de yaourts. . Nos usines laitières d'une capacité de 3 000 à 300 000 l/jour ont été développées pour la production de desserts au fromage blanc et de produits laitiers combinés (ricotta, lactosérum, etc.) en plus de la production de la matrice de produits laitiers classique.

L'avantage d'une usine de transformation de lait conteneurisée prête à livrer est qu'elle conserve sa valeur marchande grâce à sa mobilité et qu'elle ne prend que quelques jours pour s'installer sur le nouveau site. Les conteneurs peuvent consister en un ou plusieurs conteneurs et peuvent être construits sur un ou plusieurs niveaux. Les blocs de récipients formés de cette manière conviennent également à la production d'une grande variété de produits laitiers, tels que le lait pasteurisé, les fromages, le caillé et les cornichons.

L'un des sous-produits de la transformation du lait est le lactosérum. Le traitement et la neutralisation du lactosérum en raison de ses effets nocifs sur l'environnement nécessitent une technologie de traitement des eaux usées, qui implique des coûts élevés. Le traitement obligatoire du lactosérum est requis par la loi dans la plupart des pays, mais une transformation ultérieure peut être très rentable pour la ferme laitière. Nos technologies de traitement partiel ou complexe du lactosérum, qui fonctionnent dans une conception de conteneur sans conversion de l'usine dans les fermes laitières existantes, peuvent apporter une solution à ceux-ci.

L'emballage peut varier selon les besoins du client. Les versions les plus courantes sont la bouteille, la poche, le stick, la poche plate, le pot, le seau, le sac, la tasse, etc. que nous fournissons par mise en service. Les performances sont optimisées pour la taille de la laiterie, avec possibilité d'agrandissement selon les besoins. Nos produits complémentaires : robots de stockage et de chargement, équipements de lavage automatique CIP (Clean In Place), tables de tri. Si nécessaire, l'air filtré stérile garantit la longue durée de conservation et la qualité du produit.

Le nom du groupe d'entreprises Agrometál est associé à l'innovation dans l'industrie laitière. Dans l'industrie laitière, l'équipement a été le soi-disant. Ils seront commercialisés conformément au système IPAR 4.0, et à partir de 2021, des systèmes robotiques industriels seront disponibles pour les usines de fabrication. Soutenir la production avec la robotique est un développement qui comble les lacunes. Ces solutions sont déjà disponibles dans la logistique d'entrepôt. Agrometal attache une grande importance au développement économique durable et à la mise en place d'une production neutre en carbone. En tant qu'intégrateur laitier, il propose une solution complète de production automatisée à tous les niveaux de l'emballage robotisé et de la logistique. Fruit d'une R&D continue, elle offre une solution complète pour les laiteries dans le domaine de l'ingénierie mécanique. Accompagner la formation avec la réalité virtuelle, soutenir l'exploitation avec la réalité augmentée.

La conception d'une laiterie demande beaucoup de soin et d'attention, compte tenu de la qualité de l'eau, de la provenance du lait cru, du terrain sur place, du type de produits à produire, etc. Le Groupe Agrometal conçoit, fabrique et construit des laiteries depuis plus d'un quart de siècle. Nos usines sont situées dans le monde du Kamtchatka en passant par les pays du Moyen-Orient jusqu'à Paris. Que ce soit une manufacture (500 - 3000 litres/jour) ou une grande laiterie industrielle (200 000 litres/jour).

La production et le montage sont effectués dans nos six halls de production sur plus de 3 000 mètres carrés.La livraison est toujours précédée de tests et de montage sur nos sites de Budapest et de Ráckeresztúr. Agrometal a mis en place et exploite un système de gestion de la qualité selon la norme ISO 9001 : 2015 et un système de protection de l'environnement ISO 14001 : 2015. L'amélioration continue de la qualité et l'application des technologies de soudage à un niveau élevé ont permis d'obtenir la certification conformément à la norme EN ISO 3834-2 et au module G de la directive PED 97/2003.

Nous offrons à nos clients une gamme complète de services : non seulement nous livrons des installations clés en main et des lignes technologiques complètes, mais nous formons également le personnel d'exploitation à un niveau élevé lors de la mise en service, et nous livrons également les recettes de production éprouvées pour différentes laiteries individuelles. produits aux machines. Nos technologues laitiers expérimentés sont également présents lors de la production d'essai et transmettent les recettes et leur expérience de production et de fabrication à nos clients. Si nécessaire, nous aidons nos partenaires à préparer des plans de marketing pour soutenir leur entrée sur le marché.

Magyar Termék Nagydíj

  

Grand Prix des produits de Hongrie Notre pasteur en 2005 et notre générateur de ricotta en 2007 ont reçu le prix du meilleur produit hongrois de l'année au Grand Prix du produit hongrois dans la catégorie industrie alimentaire. Les activités de production de notre entreprise sont menées sous la supervision du TÜV Rheinland allemand conformément aux exigences du système de qualité MSZ EN ISO 9001 : 2015.

  

  

Pour notre ligne de production de desserts au lait caillé, notre société a reçu la qualification "Excellent Target Machine Builder" lors d'un concours national en 2021.