Système CIP (nettoyage en place)

CIP (Clean-in-Place) est un processus de nettoyage automatique qui consiste à nettoyer les machines, les équipements, les réservoirs, les canalisations sans les démonter ni les retirer de leur emplacement. Le but de ce processus est d'assurer un environnement sain exempt de traces, bactéries, germes et autres contaminations lors de la production d'aliments et d'autres produits.
Domaines d'utilisation typiques du centre de lavage CIP et du processus CIP:

– Industrie alimentaire
– Industrie pharmaceutique
– Industrie des boissons
– Industrie cosmétique

Éléments du système CIP:

– Dispositifs adaptés au lavage CIP
– Centre de lavage CIP
– Réseau de conduites d'alimentation et de retour

Les avantages du système CIP par rapport au processus de rinçage traditionnel:

– Un nettoyage efficace
– Utilisation économique de l'eau
– Utilisation économique du détergent
– Technologie respectueuse de l'environnement

Conception, fabrication, installation et mise en service de systèmes CIP

Agrometál construit et teste son équipement CIP déjà éprouvé dans ses halls d'assemblage en Hongrie. L'équipe d'ingénieurs d'Agrometál concevra également le système CIP en cas de besoins individuels, qu'il s'agisse d'un nouveau système de nettoyage ou d'une extension d'un système existant. Agrometál a déjà installé des systèmes CIP dans de nombreux pays étrangers, par ex. Azerbaïdjan, Russie, Allemagne, Kazakhstan, Roumanie, Mongolie, Ukraine, Slovaquie, Liban, Irak, Finlande, Norvège, etc.

Le système CIP automatique:

Les paramètres typiques des appareils et des processus peuvent non seulement être vérifiés à chaque instant sur l'ordinateur de l'usine, mais les données stockées peuvent également être interrogées, analysées et affichées sur un graphique. Les utilisateurs disposant d'une autorisation appropriée peuvent contacter l'installation à distance et vérifier le fonctionnement de l'installation et intervenir si nécessaire.

Dosage et stockage automatiques d'acide et d'alcali CIP

Les réservoirs d'acide et d'alcali isolés en acier inoxydable peuvent être chauffés et, en cas de régénération, peuvent être remplis à partir du réservoir de stockage de produits chimiques automatiquement ou selon les instructions de l'opérateur. Les solutions alcalines contiennent généralement de l'hydroxyde de sodium ou de l'hydroxyde de calcium, et les solutions acides contiennent de l'acide nitrique ou de l'acide phosphorique. La station CIP reçoit automatiquement l'eau du réseau d'eau. Le système automatisé de remplissage et de lavage par circulation permet d'optimiser les coûts.

Lavage CIP

Structure d'un lavage typique:
1. Pré-rinçage (à l'eau froide ou tiède)
2. Lavage chimique alcalin (quotidien) et acide (hebdomadaire ou moins fréquent)
3. Post-rinçage à l'eau, généralement à température ambiante.
4. Désinfection (si nécessaire)

Systèmes mobiles (NEP) de nettoyage en place

Le système mobile Clean-In-Place (CIP) est un dispositif de nettoyage mobile qui permet un nettoyage flexible et efficace à l'endroit où le processus a lieu, contrairement au système CIP fixe, qui est généralement utilisé pour nettoyer et stériliser les grandes stations de traitement. et les systèmes de processus. Les deux systèmes jouent un rôle important dans le maintien des règles de propreté et d'hygiène de l'usine. Ils sont généralement utilisés dans les conceptions à 1 ou 2 réservoirs et l'inconvénient est qu'ils nécessitent plus de travail manuel et nécessitent une manipulation manuelle.

Réservoirs CIP à plusieurs étages:

L'avantage des réservoirs CIP à deux étages est qu'ils économisent de l'espace, ils permettent donc une utilisation plus économique de l'espace, et ils peuvent être fabriqués dans de nombreuses versions optimisées pour la tâche. En raison de leur taille, ils conviennent principalement au nettoyage des petites plantes. Le plus grand réservoir Agrometál CIP à deux étages jusqu'à présent est de 3*4000 litres.