Qui sommes-nous?

Knowledge, quality, innovation

Des usines laitières, en petit et en grand

Méthodes modernes de transformation laitière – succès de la laiterie 

Depuis le début des temps historiques, et sous presque toutes ses formes, le lait est un de nos aliments fondamentaux. Grâce aux technologies qui sont aujourd’hui à notre disposition, le lait liquide, cette boisson, est aussi à la base d’une multitude de produits alimentaires ayant chacun son propre caractère, sa valeur organoleptique, plus d’un étant très prisé par les consommateurs… Une gamme de choix devra contribuer à la profitabilité d’une laitere – de plus en plus, la forte valeur ajoutée des produits laitiers transformés se fait reconnaître par les marchés.

Les expériences de 25 années dans nos équipements

AGROMETAL est experte en matiere de lait et de transformation laitière. Des usines laitières complètes de petite et de moyenne dimension, des lignes de transformation d’usines laitières –
fabricant de longue date et connu dans toute l’Europe, notre société installe dans ses équipements les expériences de plusieurs décennies. Nos solutions novatrices ont pour but d’assurer la profitabilité des laiteries.

Des usines clé en main, avec recettes et formation du personnel …

Les traditions millénaires de la transformation laitière s’associent dans nos équipements avec les solutions les plus récentes, très fiables et avec les prescriptions sanitaires du 21e siècle. D’un côté, notre gamme part avec des équipements de petite capacité qu’on utilise dans des conditions rudimentaires – ces équipements sont très simples à manipuler. D’autre part, nos usines de grande capacité sont connues pour leur niveau élevé d’automatisation et leurs faibles coûts de fonctionnement.

 

Nos clients bénéficient de toute une série complète de prestations : outre des usines clé en main, notre offre s’étend sur des lignes complètes de technologie mais aussi sur la formation de qualité du personnel, et avec les machines, nous vous remettons aussi les recettes de fabrication approuvées des différents produits individuels. Sur demande, nous sommes partenaires pour l’ensemble du processus marketing pour vous aider jusque dans la gestion de votre marque.

Les phases principales de nos prestations

Conception    
Fabrication    
Livraison    
Montage    
Mise en marche    
Formation    
Transfert technologique

En système modulaire ou en conteneur

La plupart de nos expériences, nous les avons acquises lors de la conception et de la fabrication d’usines laitières et de brasseries, ainsi que de l’installation de lignes de production modernes aux solutions technologiques complexes ; elles sont la pour etre utilisées afin de satisfaire aux demandes individuelles de nos clients, pour mieux adapter nos technologies à vos intérêts. Pour rendre vos décisions plus faciles, nos mini-usines sont proposées selon un modèle d’élargissement progressif, par modules, et de plus, nous sommes à même de les exécuter en conteneurs pour la facilité de leur installation. 
•    Nos usines de transformation laitière et nos lignes de production de type AMS, ALS, AFS et AMJ, d’une capacité allant de 500 jusqu’à 5000 litres/jour, ont été conçues pour la fabrication, dans un environnement de petites usines, de produits tels que le lait pasteurisé, le fromage, le fromage cottage, la crème fraîche, le beurre et les différents types de yaourts.
•    Nos usines de type AMT, d’une capacité entre 3000 et 300 000 l/jour sont proposées pour la fabrication de la gamme classique de produits laitiers mais aussi pour celle des desserts à base de fromage cottage, pour celle de la ricotta, boissons à base de lactosérum etc. nécessitant  un niveau plus élevé de technologie.   
•    À l’aide de nos équipements autonomes de technologie de refroidissement, nous assurons, en mode de fonctionnement entièrement automatisé, toute l’énergie de refroidissement nécessaire des usines de transformation laitière construites et installées par Agrometal.  
•    Nos machines de traite permettent la traite de cheptels bovins, caprins et ovins de toute dimension possible, au niveau le plus avancé de technologie et d’hygiène.

Prix et certifications

 
Magyar Termék Nagydíj
 

Grand Prix du Produit hongrois
Notre pasteurisateur en 2005, notre génératrice de ricotta en 2007 : lauréats du titre Meilleur produit de l’année de la catégorie d’industrie alimentaire au Grand prix du Produit hongrois.

Notre activité de production est conforme au système d’assurance de qualité de la norme MSZ EN ISO 9001:2009 sous le contrôle de qualité de l’institut TÜV.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ajánlatkérés