Cистема СIP (Clean In Place)

CIP (Clean-in-Place) — это автоматический процесс очистки, который означает очистку машин, оборудования, резервуаров, трубопроводов без их разборки или снятия с места. Целью этого процесса является обеспечение здоровой окружающей среды без следов, бактерий, микробов и других загрязнений во время производства продуктов питания и других продуктов.
Типичные области применения мойки CIP и процесса CIP:

– Пищевая промышленность
– Фармацевтическая промышленность
– Производство напитков
– Косметическая промышленность

Элементы системы CIP:

– Оборудование, подходящие для CIP-мойки
– Станция мойки CIP
– Подающая и обратная трубопроводная сеть

Преимущества системы CIP по сравнению с традиционным процессом ополаскивания:

– Эффективная очистка
– Экономное использование воды
– Экономное использование воды 3. – Экономичный расход моющего средства
– Экологически чистая технология

Проектирование, производство, монтаж и пуско-наладка систем CIP

Agrometal производит и тестирует свое уже хорошо зарекомендовавшее себя оборудование CIP в своих сборочных цехах в Венгрии. Команда инженеров Agrometal также спроектирует систему CIP в случае индивидуальных потребностей, будь то новая система очистки или расширение существующей. Компания Agrometal уже установила CIP-системы во многих зарубежных странах, в т.ч. Азербайджан, Россия, Германия, Казахстан, Румыния, Монголия, Украина, Словакия, Ливан, Ирак, Финляндия, Норвегия и др.

Автоматическая CIP-система:

Характерные параметры оборудования и процессов можно не только мгновенно проверять на компьютере цеха, но также можно запрашивать сохраненные данные, анализировать и отображать их на графике. Пользователи с соответствующим уровнем доступа могут связаться с цехом производства из удаленного места и проверить его работу, а также вмешаться в случае необходимости.

CIP автоматическое дозирование и хранение кислоты и щелочи

Изолированные резервуары для кислоты и щелочи из нержавеющей стали могут нагреваться и, в случае регенерации, заполняться автоматически или по команде оператора из хранилища химикатов. Щелочные растворы обычно содержат гидроксид натрия или гидроксид кальция, а кислые растворы содержат азотную или фосфорную кислоту. Станция CIP автоматически получает воду из водопроводной сети. Автоматизированная система наполнения и циркуляционной промывки обеспечивает экономическую эффективность.

Мойка CIP

Структура типичной мойки:
1. Предварительное ополаскивание (холодная или теплая вода)
2. Мойка щелочная (ежедневно) и кислотная (еженедельно или реже)
3. Ополаскивания после мойки водой, обычно комнатной температуры
4. Дезинфекция (при необходимости)

Мобильные системы CIP (Clean In Place)

Мобильная система безразборной мойки (CIP) — это мобильное оборудование для очистки, которое обеспечивает гибкую и эффективную очистку на месте, где происходит процесс, в отличие от стационарной системы CIP, которая обычно используется для очистки и стерилизации технологических станции и технологических систем большего размера. Обе системы играют важную роль в поддержании чистоты и гигиенических норм на предприятии. Обычно они используются в конструкциях с 1-2 резервуарами, а недостатком является то, что они требуют больше ручного труда и ручной передвижки.

Многоэтажные резервуары CIP:

Преимущество многоэтажных резервуаров CIP заключается в том, что они занимают мало места, что позволяет более экономно использовать пространство, и они могут быть изготовлены во многих версиях, оптимизированных для этой задачи. Из-за своего размера они в основном подходят для очистки небольших установок (3*500 л, 4*1000 л и т. д.). Самый большой многоэтажный резервуар CIP фирмы Agrometal на сегодняшний день составляет 3 * 4000 литров.