Diseño, fabricación y puesta en marcha de plantas cerveceras
El grupo Agrometál cuenta con más de 30 años de experiencia en la fabricación de plantas cerveceras artesanales y de tamaño industrial.
Nuestras plantas cerveceras se caracterizan por una alta automatización, incluido el sistema CIP (Clean-in-place) conectado a la red o el servicio de mantenimiento en remoto. La empresa de propiedad húngara ya cuenta con más de 400 plantas de referencia desde Kamchatka hasta París a través de Oriente Medio.
Planta cervecera llave en mano
Entregamos las plantas cerveceras al cliente llave en mano, con formación y recetas, teniendo en cuenta las necesidades especiales del cliente.
Gracias a nuestras soluciones innovadoras se puede producir, además de las cervezas clásicas (rubias y negras), toda la gama de cervezas en nuestras plantas diseñadas de acuerdo con los más estrictos requisitos de higiene.
Los premios de oro y plata obtenidos en exposiciones internacionales por las cervezas producidas con nuestros equipos cerveceros demuestran que nuestras plantas forman parte de la vanguardia mundial. Nuestra autenticidad está garantizada tanto por la confianza de nuestros clientes nuevos y como de los clientes habituales.
Gracias a nuestras soluciones innovadoras se puede producir, además de las cervezas clásicas (rubias y negras), toda la gama de cervezas en nuestras plantas diseñadas de acuerdo con los más estrictos requisitos de higiene.
Los premios de oro y plata obtenidos en exposiciones internacionales por las cervezas producidas con nuestros equipos cerveceros demuestran que nuestras plantas forman parte de la vanguardia mundial. Nuestra autenticidad está garantizada tanto por la confianza de nuestros clientes nuevos y como de los clientes habituales.
Plantas cerveceras a la vista, restaurantes cervecerías (brewpubs)
Nuestras pequeñas plantas automáticas y semiautomáticas para restauración o artesanales, diseñadas con un estilo que satisface todas las necesidades, se fabrican de acuerdo a las más modernas y eficientes tecnologías de producción disponibles en la actualidad, por lo que cumplen plenamente con los requisitos técnicos y tecnológicos del siglo XXI en términos de eficiencia, ahorro energético y de materias primas.
Planta cervecera automatizada
La ventaja de nuestras instalaciones equipadas con un sistema informático central automatizado es que todos los procesos de trabajo en la planta cervecera se pueden monitorear al mismo tiempo. También proporciona acceso remoto para el usuario y el servicio de mantenimiento. Para cumplir con los requisitos de la Industria 4.0 los datos registrados se pueden mostrar y recuperar en un único interfaz. La automatización del proceso de producción minimiza así la necesidad de intervención manual y, al mismo tiempo, el sistema higiénico y tecnológico de la planta cervecera se puede mantener de forma continua.
Salas de cocción de cobre
Las salas de cocción de cobre con su apariencia decorativa son la atracción principal de las cervecerías y los bares de cerveza. Los invitados prefieren elegir un lugar para reunirse donde el ambiente está por encima del promedio y saben que la cerveza se hace localmente y es fresca. En algunos países son muy populares las plantas cerveceras establecidas en hoteles o restaurantes.
Diseño de plantas cerveceras
En Agrometál los ingenieros con experiencia, en coordinación con los técnicos de instalación preparan, según las necesidades del cliente, el diseño de la planta cervecera en 3D, basado en los planos del edificio. Lo cual incluye el equipamiento tecnológico, la red de tubería necesaria, los sistemas de control, etc. En base a esto, los ingenieros eléctricos configuran de forma lógica la planta y seleccionan los sensores, unidades de intervención y controladores (P & ID) necesarios para cada unidad.
Instalación de planta cervecera, puesta en marcha, producción
En cualquier caso la entrega de la planta cervecera está precedida por el montaje y el ensayo en las naves industriales de Agrometál en Hungría. Agrometál introdujo y opera el sistema de gestión de calidad ISO 9001:2015 y el sistema de protección ambiental ISO 14001:2015. La mejora continua de la calidad y la aplicación de tecnologías de soldadura de alto nivel permitieron obtener un certificado según la norma EN ISO 3834-2 y el módulo "G" de la directiva PED 97/2003 CE. Nuestros equipos están fabricados de acero inoxidable de calidad WNr 1.4301 indicado para la producción de alimentos.