винный завод

Винодеьческие технологии компании Agrometal с 30-летним опытом

Производство ёмкостного оборудования

- от 10 гектолитров до 1000 гектолитров,
- Рубашка охлаждения, изготовленная лазерным роботом,
- Автоматическая сварка поперечных и вертикальных швов,
- Проектирование и производство индивидуальных резервуаров,
- Короткие сроки изготовления.

Технологическое проектирование производства вин

- Машины для приема, сбора ягод, мялки винограда,
Проектирование, изготовление и ввод в эксплуатацию резервуаров для ферментации, холодной обработки, созревания и хранения,
- Универсальные фильтры с поперечно-ротивопоточным потоком (cross-flow) фильтрации для обработки виноградного сока и вина,
- Холодильное и теплообменное оборудование.

Комплектные услуги

– Проектирование и пусконаладочные работы технологических трубопроводных сетей, сетей охлаждения, отопления, азота и углекислого газа.
- Автоматизированные технологические процессы с контролем.
- Технологический монтаж под ключ, пусконаладочные работы.
- Дорожки для операторов, поручни, лестницы, операторские панели.

Ферментационные чаны для красного вина цирколяционного или залитого типа с выгузкой на дне

- Пневматический люк гильотинового типа.
- Програмируемая система охлаждения/нагрева рубашек.
- Програмируемая система температуры брожения.

Универсальный поперечно-ротивопоточный (Cross-Flow) фильтр для фильтрации вина

- Система фильтрации для самых требовательных виноделов.
- Механическая и микробиологическая фильтрация перед ферментацией.
- Подходит и для фильтрации новых вин с осадкой и вин, смешанных с осветлителем (например, бентонитом).
- Кизельгуровые фильтры, рамочные фильтры.

Приемка и переработка винограда

- Приемные бункеры для винограда со шнековым транспортером виноградной лозы, пневматическим управлением дверцей.
- Дробилно-мялые машины.
- Цифровое взвешивание.
- Оборудование с автоматическим управллением транспортировки виноградного сока и система трубопроводов.